内藤とうがらし大収穫！

みなさんこんにちは！

11月も半ば、先日内藤とうがらしを全部収穫しました。

歌舞伎町メトロプラザ２屋上、北新宿メトロファーム屋上に総勢20名が集まり、根本から引き抜き、枝葉を切り分け、最後に実を切り分けました。

14時から始めた作業は、店舗営業のためメンバーが少なくなっていきましたが、23時には全ての仕分け（青唐・赤唐）まで終了し一段落。あとは集計と真空冷凍作業を残すばかりとなりました。次回には22年度の収穫総数を報告できると思います。

この後は千住ネギ（千寿ネギ）を育てます。