順調な収穫が続く新宿屋上内藤とうがらし栽培

みなさんこんには！

暑い日が続いておりますが、メトロプラザ２と北新宿ファームの屋上内藤とうがらし栽培は、精鋭６名の活躍により元気にスクスク成長＆とうがらしを実らせております！

雨の日も風の日も、様子を見に行っては葉っぱを間引いたり、雑草やキノコを除去したり。

現在その結果が収穫として実っています！

↑　メトロプラザ２屋上栽培チームリーダー胡さんの三昧ポーズ

↑　間引いた葉っぱはチジミや餃子にinしても美味しいとのこと

↑　赤い実が我慢できずにこんにちは！

来週赤とうがらし（フレッシュ）も収穫予定

↑　私もチョキチョキ

↑　リーダー曰く、北新宿ファームの方が、土が新しく（今年から）花壇で栽培しているので土の量も多く、育ちが良いとのこと。

屋上からの景色

次回は赤とうがらしの収穫と、内藤とうがらしを使った料理のご紹介ができればと思います。